GASTRONOMÍA.
TURISMO.
O
TEIXADAL. |
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CASTRO
DE VALENCIA
DEL SIL. |
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AS ERMIDAS. |
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PUENTE
DE LA CIGARROSA. |
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O
CASTRO. |
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OTROS LUGARES. |
| EL BOTELO, ES EL REY DE LA GASTRONOMÍA DE VALDEORRAS . SE ACOMPAÑA CON CÁCHELOS Y GRELOS DE LA ZONA. EL LACON CON GRELOS Y EL CABRITO FORMAN, JUNTO CON E L BOTELO, LAS SINGULARIDADES MAS IMPORTANTES DE NUESTRA COCINA. | |
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PARA REGAR ESTAS VARIEDADES DE PLATOS, TAMBIÉN ESTÁN AQUÍ LOS CALDOS MAS APROPIADOS, QUE SALEN DE LAS BODEGAS QUE CONSTITUYEN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN "VALDEORRAS". EL SABER ESTAR, LA CAMARADERÍA Y EXCELENTE ACOGIDA AL FORASTERO PROPICIADA POR LAS GENTES DE VALDEORRAS, HACEN QUE SU GASTRONOMÍA RESULTE SUMAMENTE AGRADABLE, E INCITE AL VIAJERO A VOLVER POR ESTA TIERRA OURENSANA POSEEDORA DE TANTOS ATRACTIVOS PARA QUIEN TIENE LA SENSIBILIDAD DE DESCUBRIRLOS Y APRECIARLOS. |
| A PESAR DE NO PERTENECER A LA COMARCA DE VALDEORRAS, MERECE UNA ESPECIAL MENCIÓN, PUESTO QUE ADEMÁS DE SU PROXIMIDAD GUARDA ESTRECHOS LAZOS CON LA ZONA. SITUADA EN LOS LIMITES DEL PUEBLO DE CARUCEDO(LEON), SE TRATA DE LOS RESTOS DE UNA GIGANTESCA EXPLOTACIÓN AURÍFERA ROMANA, EN LA CUAL TRABAJABAN SIMULTÁNEAMENTE 60.000 ESCLAVOS , QUE REBOSA DE UNA ABUNDANTE BELLEZA NATURAL, TANTO POR LAS CUEVAS QUE ATRAVIESAN LOS MONTÍCULOS ARCILLOSOS, COMO POR LAS CAPRICHOSAS FORMAS QUE EL TIEMPO Y LA EROSIÓN HAN FORJADO CON EL PASAR DE LOS AÑOS. |
| SITUADO EN LAS MONTAÑAS DE TREVINCA, A MAS DE 2000 METROS DE ALTITUD, Y PERTENECIENTE A LOS AYUNTAMIENTOS DE CARBALLEDA Y A VEIGA, SE ENCUENTRA "O TEIXADAL", NADA MAS Y NADA MENOS, QUE EL BOSQUE DE "TEXOS" MAS IMPORTANTE DE EUROPA, MERITO ACREDITADO POR LOS MAS DE DOS MIL AÑOS QUE POSEEN ALGUNOS DE SUS "TEXOS". |  |
CASTRO
DE VALENCIA DEL SIL
| CASTRO ROMANIZADO DEL SIGLO III, EN EL QUE SE HAN DESCUBIERTO VIVIENDAS, MUCHOS RESTOS DE CERÁMICA, MONEDAS ROMANAS, ETC. ALLI SE ENCUENTRA " A PENA DE ROLDAN", CONOCIDA LEYENDA DEL CABALLERO ROLDAN, QUE PERSIGUIÓ A UNAS DONCELLAS, QUE SE CONVIRTIERON EN PIEDRAS " SEIXOS BLANCOS " , QUE AUN HOY SE PUEDEN CONTEMPLAR, ASÍ COMO LA HERRADURA DEL CABALLO, QUE TUVO QUE DAR UN ESPECTACULAR SALTO. |
| SITUADAS EN LOS LIMITES DE "O BOLO", SE TRATA DE UN CELEBRE SANTUARIO MARIANO DE ESTILO BARROCO(1624). VÍA CRUCIS, DE LOS MAS INTERESANTES DEL MUNDO. IMPORTANTE CELEBRACIÓN DE LA SEMANA SANTA Y "ESTOUPA XUDAS ". |
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DE ORIGEN ROMANO , SITUADO ENTRE LA RUA Y PETIN, CERCA LA MANSIÓN VIII DE LA VÍA NOVA DE ASTORGA A BRAGA, LLAMADO " FORUM GIGURRORUN ". |
| SE TRATA DE UNA VILLA MEDIEVAL, EN LA CUAL SE ENCUENTRAN LOS RESTOS DEL CASTILLO DE LOS CONDES DE RIBADAVIA Y LA CASA PALACIO DE LOS FLOREZ Y LOSADA (1630). |
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| ENTRE LOS ANTEPASADOS DE ESTA CASA HUBO VARIOS SECRETARIOS DE ESTADO EN LOS REINADOS DE FELIPE II, III Y IV, QUE LLEVABAN EL TITULO DE SEÑORES DE OTARELO; Y LA CASA DE CARBALLO. SE TRATA DE CONSTRUCCIONES LONGEVAS DE UN MARAVILLOSO VALOR CULTURAL Y PATRIMONIAL. |
| NO
PODEMOS DEJAR DE MENCIONAR LAS CUEVAS NATURALES DE COVAS Y BIOBRA, MUY
PROPICIAS PARA REALIZAR ESPELEOLÓGICA.
OTROS MONUMENTOS IMPORTANTES DE LA ZONA SON :
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